O Damasco Seco ou Damasco Turco é uma fruta redonda e amarela, parecida com uma versão menor de um pêssego, mas possui a acidez das ameixas roxas.

São extremamente nutritivos e traz muitos benefícios à saúde.

Quais as propriedades do Dasmaco?

Os Damascos são uma das melhores fontes de vitamina A, devido à presença de beta-caroteno. Três damascos proporcionam 30% da quantidade recomendada por dia de vitamina A! Eles também são uma excelente fonte de vitamina E, B2 (riboflavina), vitamina C e licopeno.

O Damasco Desidratado é ainda mais nutritivo, pois contêm todas estas vitaminas em doses concentradas.

Como consumir o Dasmaco?

O Damasco Seco ou Damasco Turco combina bem com pratos doces e salgados. Tortas, bolos, pavês e cremes!

Como armazenar 

Por se tratar de produtos naturais livres de conservantes nossos produtos requerem uma armazenagem mais cuidadosa, a melhor maneira é armazenar em vidro hermeticamente fechado, pode ser armazenado também na geladeira, assim ficarão frescos por mais tempo. Para fechar as embalagens não use grampos nem fitas, evitar exposição ao calor e luz, pois deixarão os produtos como as oleaginosas, frutas secas ou farináceos rançosos rapidamente.